Ecco i miei regali per questo Natale 2019, semplici ma fatti con il cuore, voglio raccontarveli così potrete prendere spunto per un pensiero per una persona a voi molto cara.

Ingredienti:

INGREDIENTI

Dosi per circa 6 tazze – 1 barattolo di circa 300 ml

100 gr cioccolato fondente
20 gr cacao amaro
30 gr fecola di patate o amido di mais
50 gr zucchero

PREPARAZIONE

Tritate nel mixer il cioccolato fondente.
Aggiungete gli altri ingredienti ed azionate nuovamente il mixer per alcuni secondi fino al ottenere un composto farinoso.
Trasferite il preparato in un barattolo di vetro perfettamente pulito ed asciutto. Considerate che per una tazza di latte di 150 ml bisogna utilizzare 3 cucchiai di preparato e poi portare ad ebollizione, mescolando sempre, fino al raggiungimento della densità desiderata.

Note.Si conserva , chiuso, in luogo fresco ed asciutto per parecchi mesi .
Ogni preparato può personalizzarsi aggiungendo per ognuno 1 cucchiaino di spezie.