Questo dolce dovrebbero censurarlo!!! Aiuto!!! E’ impossibile resistere!!!! 

Quando ho sfogliato il libro di Gino Fabbri la prima ricetta che mi ha colpito è stata proprio questa.. eh si il mio sesto senso non sbaglia mai. E’ qualcosa di unico e straordinario, l’aroma del limone si sprigiona dentro casa e il profumo di vaniglia invade la cucina.

Per realizzare ho utilizzato la mia inseparabile Ankarsrum con l’accessorio della frusta a foglia

Ho utilizzato poi lo stampo per muffin a forma di cuore di Pavonidea

INGREDIENTI

200 gr burro morbido
200 gr zucchero a velo
4 uova intere
8 gr scorza di limone in polvere
1 bacca di vaniglia
135gr farina FROLLA MOLINO DALLAGIOVANNA
5 gr lievito

Montare il burro con lo zucchero a velo, quindi aggiungere un uovo alla volta per non smontare il composto.
Inserire la scorza di limone grattugiata e la vaniglia infine unire alla massa la farina setacciata con il lievito.
Con una sac à poche riempire fino a 3/4 la tortiera imburrata e zuccherata.

Cuocere per circa 40 minuti in forno a 165°C.